MENU DU 26 MAI AU 30 MAI

Menu du 26 mai au 30 mai 2020

mardi – mercredi :

• Medaillon de mignon de porc sauce foretière
• Gratin de poisson du jour et sa pomme de terre écrasée
• Brownies sauce anglaise / Tarte au citron méringuée

jeudi – vendredi :

• Couscous aux épices marocaines
• Dos de cabillaud pesto de basilic pomme de terre rôtie et légumes poêlés
• Mousse chocolat / Gâteau à l’ananas

Samedi :

• Filet de saumon sauce beurre blanc / Riz et petits légumes croquants
• Joue de porc confite à la fleur de thym (tagliatelles)
• Moussaka de canard confit

Entrée sur commande semaine :

Possibilité dans formule A 13.50€

• Tagliatelle mozarella
• Brochette de chèvre et tomates
• Mille feuille de crevettes marinées
• Beignet de gambas en tête

Entrée sur commande pour le week-end :

• Foie gras et magret fumé – 8.00€
• Dôme de saumon fumé – 8.00€
• Poêlée St Jacques fondue de poireaux – 8.00€
• Brochette de St Jacques et gambas – 8.00€
• Pôelée de gambas flambée au cognac – 9.50€
• Cassolette de gambas aux petits légumes – 9.50€
• Langoustines et tagliatelles courgette – 9.50€

Dessert à réserver à l’avance

• PLAT – 8.50€
• ENTREE-PLAT – 12.50€
• PLAT-DESSERT- 9.50€
• ENTREE-PLAT-DESSERT- 13.50€

RENSEIGNEMENTS ET RESERVATION PAR MAIL (traiteur.garcia@orange.fr)

PAR TELEPHONE AU 02.29.00.31.86